www.fw49.com舌尖上的艺术——长乐国际幼儿园环球美食之旅
发布日期:2019-09-25 04:35   来源:未知   阅读:

  “灵感源于生活”,传统的教育重视于孩子的知识学习,而忽略孩子的生活体验,在孩子成长过程中这是不可或缺的,经历过多姿多彩的生活,才会有丰富的经验,举一反三的思维能力。

  长乐国际幼儿园的生活体验课程以烘焙作为课程形式,将围绕“环球美食之旅”为孩子们呈现多个国家和地区的几十余种美食。在“环球美食之旅”中,所制作的美食将会融入更多趣味化元素,让食物变得不在普通,让孩子们爱上烹饪。

  生活体验课程上,长乐国际幼儿园的老师们会从食物引伸到所属国家或地域的文化,比如今天的烹饪主题是意大利的披萨,那么老师们会带着宝宝们去认识关于意大利的风土人情,包括国旗、标志性服饰等。每堂课都是不同寻常的异国饮食文化之旅~~~

  我们会让孩子以食材的质感、形状、口味、颜色等特点认知课堂里的食材,并带给孩子丰富的烹饪体验。

  在“环球美食之旅”中,我们会在烹饪不同国家和地域的美食的同时,还会融入这个地区的语言元素,让我们的孩子更早的接触和应用世界语言。

  生活体验课程通过观察、触觉、嗅觉、品尝和动手丰富孩子的经验,帮助孩子认知各种蔬菜、调料等食材,进一步理解烹饪的理念,学习如何烹饪、烹饪安全、餐桌礼仪,以及如何做家里的厨房小帮手。同时,了解各国不同的美食,自己动手制作蛋糕、寿司、www.fw49.com。泡菜、三明治,享受制作食物的过程与奇妙,和大家一起享用自己的劳动成果,体会团队合作与共同分享的快乐,进而促进孩子左右脑共同发展,让孩子在快乐中经历美味教育体验。

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